Caseificio Santa Lucia - Sessa Aurunca, Provincia di Caserta

Caseificio Santa Lucia: Un'eccellenza del Gusto Locale

Il Caseificio Santa Lucia rappresenta un punto di riferimento importante nel panorama del settore lattiero-caseario della provincia di Caserta. Questa azienda, situata nell'affascinante territorio della Costiera Cilentana, si distingue per la qualità dei suoi prodotti e per l'impegno costante nella tradizione casearia locale. La sua posizione immersa nel verde della Campania ne valorizza ulteriormente l'identità, offrendo ai visitatori un'esperienza unica che unisce sapori autentici e natura incontaminata.

La Ubicazione e la Struttura

Il Caseificio si trova in un'area di straordinaria bellezza, lungo la Via Appia tra Sessa Aurunca e Caserta. La sua sede è situata all'indirizzo Via Appia km 159.600, 81037 Sessa Aurunca CE. Questa posizione strategica, tra il borgo di Sessa Aurunca e la riserva naturale della Costiera Cilentana, permette di godere di paesaggi mozzafiato, ideali per chi ama la natura e la tranquillità. La fattoria è facilmente raggiungibile sia per motivi lavorativi che turistici, rappresentando un'importante vetrina per il territorio circostante.

La struttura del Caseificio Santa Lucia è progettata per offrire un'accoglienza eccellente sia ai visitatori che agli operatori. È attrezzata con un ingresso accessibile in sedia a rotelle e un parcheggio accessibile, dimostrando una sensibilità verso i bisogni di tutti i visitatori, inclusi quelli con disabilità motoria. Questo impegno per l'inclusività è un aspetto positivo che valorizza l'offerta dell'azienda. Inoltre, è disponibile un parcheggio gratuito, un'ulteriore comodità per i clienti che arrivano in auto.

Le Specialità e la Produzione

La specialità del Caseificio Santa Lucia è ovviamente legata alla produzione di formaggi di qualità. L'azienda impone un'attenzione particolare alla selezione delle materie prime, utilizzando latte proveniente da allevamenti locali sostenibili e curati attentamente. I processi produttivi seguono metodiche tradizionali, valorizzando le ricette casearie profondamente radicate nel territorio cilentano, ma interpretate con le più moderne tecniche di controllo qualità per garantire un prodotto finale eccellente, sicuro e genuino.

Oltre ai formaggi, potrebbero essere offerti altri prodotti del territorio, come salumi artigianali, conserve o miele, creando un'offerta enogastronomica completa che celebra il patrimonio alimentare della Costiera Cilentana. L'azienda si impegna costantemente per la ricerca e la sperimentazione, dando vita a nuove referenze stagionali o limitate che suscitano interesse tra gli appassionati di formaggio. La filosofia aziendale sembra essere quella di produrre in modo sostenibile, rispettando l'ambiente e il territorio, un aspetto che si riflette nella scelta dei materiali e nelle pratiche operative quotidiane.

Prodotti Caratteristici

I formaggi protagonisti del Caseificio Santa Lucia sono probabilmente:

• Formaggi Dop/Ctgs (se l'azienda li produce o li distribuisce): il territorio cilentano offre denominazioni di origine prestigiose, e potrebbero essere protagonisti formaggi come il Caciocavallo Silano Dop o il Mozzarella di Bufala Campana Dop. L'azienda potrebbe anche collaborare con altri produttori per offrire un'ampia gamma di questi prodotti.
• Formaggi Cilentani Tradizionali: formaggi less known sul mercato ma tipici della zona, prodotti seguendo ricette antiche e valorizzando il patrimonio genetico bovino locale.
• Formaggi stagionati: probabilmante propone anche formaggi che richiedono un periodo di affinazione più lungo, sviluppando sapori complessi e caratteristici. Questi formaggi potrebbero essere particolarmente apprezzati dai veri amanti del buon formaggio.
• Formaggi Vegetariani: sempre più caseifici offrono formaggi vegetariani, utilizzando rennet microbico al posto del rennet animale. Questo potrebbe essere un'opzione disponibile per tutti i clienti.

Un Invito alla Visita e al Contatto

Visitare il Caseificio Santa Lucia è un'esperienza consigliata per chiunque apprezzi la tradizione lattiero-casearia, la qualità italiana e il bel mezzogiorno d'Italia. È l'occasione perfetta per:

• Assaggiare direttamente le referenze produttive dell'azienda, scoprendo formaggi sicuramente di qualità superiore alle aspettative.
• Informarsi sulla filiera produttiva, sugli animali allevati, sui metodi di trasformazione e sulle certificazioni possedute.
• Acquistare direttamente i prodotti, magari in confezioni regalo per portare un pezzo del Cilento in regalo o per arricchire la propria dispensa personale con prelibatezze genuine.
• Esplorare il territorio circostante, partendo da questa interessante realtà aziendale situata a Sessa Aurunca. L'area è infatti ricca di borghi, riserve naturali e altri punti di interesse.

L'organizzazione della visita potrebbe includere:

• Orari di apertura: è fondamentale conoscere i giorni e gli orari in cui è possibile effettuare visite guidate, acquisti o degustazioni. Queste informazioni potrebbero variare stagione e giorno della settimana.
• Modalità di pagamento: oltre al contante, è utile sapere se accetta carte di credito (come si evince dagli altri dati di interesse). Questo dettaglio è già menzionato nella sezione dedicata.
• Informazioni pratiche: distanza da Caserta o da Napoli, costi di ingresso (se presenti), possibilità di pranzo o snack al caseificio, organizzazione di eventi o cene aziendali (se offerti).

Contatti e Opinioni

Per ulteriori informazioni o per pianificare una visita, è possibile contattare il Caseificio Santa Lucia:

Tel: 0823932405

Oppure consultare il loro sito web per approfondire:

www.fattoriasantalucia.com

Un'ulteriore garanzia della qualità e dell'accoglienza offerta dal Caseificio Santa Lucia è rappresentata dalle numerose recensioni positive ricevute su piattaforme come Google My Business. Questa azienda ha infatti ottenuto 234 recensioni, con un media delle opinioni pari a 4.4 su 5. Questo risultato positivo, espresso da un numero consistente di visitatori, dimostra l'impegno dell'azienda nel soddisfare le aspettative dei clienti, sia per quanto riguarda la qualità dei prodotti, sia per l'esperienza di accoglienza e l'organizzazione della visita. Le recensioni spesso menzionano l'eccellente qualità dei formaggi, l'accoglienza calorosa del personale, la bellezza del luogo e l'utilità delle informazioni fornite.

Contattare il Caseificio Santa Lucia è dunque consigliato non solo per ottenere informazioni dettagliate, ma anche per prenotare una visita o per ricevere assistenza personalizzata riguardo alle proprie esigenze specifiche.

Il Contesto Territoriale di Sessa Aurunca

Includere una breve descrizione della località di Sessa Aurunca potrebbe arricchire ulteriormente la conoscenza dell'azienda. Sessa Aurunca è un piccolo borgo di montagna situato nella parte settentrionale della Costiera Cilentana, tra Caserta e Sannate. È facilmente raggiungibile sia da nord che da sud, attraverso la Via Appia o via mare lungo la costa. Il borgo conserva un'atmosfera rustica e autentica, con vicoli acciottolati, case colorate e un centro storico da scoprire. La località offre anche la possibilità di sperimentare la vita rurale, con agriturismi, percorsi naturalistici nella riserva e la possibilità di degustare piatti della tradizione campana. Visitare il Caseificio Santa Lucia si inserisce perfettamente nell'esperienza di un viaggio in questo suggestivo angolo d'Italia, offrendo un assaggio autentico della cultura e della tradizione lattiero-casearia cilentana.